Happy New Year

Nyt en deilig 5-Serveringer, sammensatt for å ta smaksløkene dine med på en reise

gjennom kulinariske høydepunkter, sammen med en velvalgt vinpakke.
Når klokken slår tolv, skåler vi og ønsker det nye året velkommen
med glede og forventning. Vær med på nyttårsfeiringen vår og lag minner som varer.

For booking av nyttårsfeiring uten overnatting, trykk her.

Meny nyttårsaften 2025

Crustader med syltet sopp, tapenade og krabbemousse

-*-

Tartar med røkt og fersk laks, spirer, sitronvinagrette

-*-

Kveite, rødbeter, gulrotpuré, buerre blanc

-*-

Okse indrefilet, bearnaisesaus, saltbakte småpoteter, bakt sopp og grønnsaker

-*-

Konfektkake, vaniljesaus, bringebær, bringebærsorbé